Det bedste fra Vorherres køkkenhave

 

 

I bogen inviterer Steen Viggo Jensen til middag med mere i Vorherres køkkenhave - med alt, hvad den har at byde på året rundt. 

 

At naturen både kan give mad på bordet og være åndelig føde, erfarede han, da han som hjemløs levede knap to år i det fri og hentede næring til livet her. 

Steen Viggo høster med alle sanser, når han færdes i skoven, på stranden eller heden. I en årrække delte han sine oplevelser og opskrifter med læserne af hjemløseavisen Hus Forbi, hvor han havde en fast klumme. Bogen er samling redigerede og 'opdaterede' naturfortællinger herfra.


Tag selv med ud i Vorherres køkkenhave og oplev de fire årstider med Steen Viggo Jensen som guide. Find ramsløg og revling, skovsyre og strandkål, hvidtjørn og havtorn ... Få mere at vide om planterne og deres historie – og opskrifter på, hvad du kan bruge dem til hjemme i køkkenet.

 


Steen Viggo Jensen døde

den 24. februar 2011. 

Han blev 58 år gammel.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 Vorherres køkkenhave på Facebook

 

 

 

 

 

 

Steen Viggo Jensen: Vorherres Køkkenhave. Forlaget Revling, 2009. 110 s.

 

Bestil den her:
bestil@kokkenhaven.dk

Husk navn og adresse.

 

Pris 149 kr. + 45 kr.

i porto og ekspeditionsgebyr.

Du får en faktura med bogen.

 

 

Forlaget Revling
v/Karen Pedersen
Guldbergsgade 6,1
2200 København N
Tlf. 2044 7045
kontakt@kokkenhaven.dk

 

CVR: 18591286


Danske Bank

1471 4768095655